Опасные для здоровья человека бактерии были выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках госзадания в образцах пищевой продукции.
Проверены были образцы куриных котлет (произв. - Рязанская область, место отбора пробы - Ярославль). Микробиологическое исследование показало наличие сальмонеллы.
В образце творога 18% (произв. - Ивановская область, место отбора пробы –медучреждение в Ярославле) – бактерии группы кишечной палочки.Полученные данные направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.
]]>