Специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» выявили очередные факты фальсификации жировой фазы сливочного масла жирами немолочного происхождения.
Лабораторную проверку не прошли топленое масло «Домашнее 99%», которое производят в Ивановской области, и два образца масла «Традиционное 82,5%», производство – Подмосковье.
Пробы продукции брали в одном из магазинов Твери и Ростова соответственно.В масле «Традиционное 82,5%» кроме того было установлено содержание сорбиновой кислоты (285 и 279 мг/кг).
Результаты экспертиз направлены в Управления Россельхознадзора и в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для принятия мер в отношении производителей, выпускающих некачественную продукцию.
]]>